Krom

KROM

Vücutta kanda ve birçok dokuda az miktarlarda bulunan bir mikroelementtir. Kan şekeri dengelenmesinde etkili olduğunu gösteren araştırmalar olduğu için diyetlerde kullanılmaktadır.

Fonksiyonları:

- İnsülin hormonunu düzene sokulmasında etkilidir. Ayrıca karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesinde görevi vardır ve yağın yakılmasında yardımcı rol alır.

- Vücutta proteinlerin kaslara yönelmesinde yardımcı rol alır.

Krom eksikliğinin en önemli belirtileri; Vücutta kan şekeri dengesizliği, huzursuzluk, yorgunluk, hipertansiyon görülebilir. Krom alımında doz aşımı olursa; baş ağrıları, el titremesi, tik hastalığı, kusma gibi yan etkiler görülebilir.

En Zengin Kaynakları:

Yumurta sarısı, bira mayası, kırmızı et, peynir, kırmızı şarap, tam tahıl ekmek ve ürünleri ve patates sayılabilir. Yetişkinlerde günlük 25-35 mikrogram kadar ihtiyaç olabilir. Normal bir beslenme düzeninde eksikliği görülmez.